パン屋塩見レビュー｜代々木の薪窯パンがすごく美味しかった話

代々木パン屋塩見の外観写真

薪窯で焼き上げるパンが評判の「パン屋塩見」。

渋谷区代々木という立地ながら、シンプルで素材を活かしたパンを提供する名店です。

本記事では実際に訪問して食べた食パン・カンパーニュの味や、混雑状況・アクセス・メニュー情報まで詳しくレビューします。

パン屋塩見のメニューは？

パン屋塩見ロゴ入り紙袋

基本メニューは「カンパーニュ」と「食パン」のみ。

日によってバゲットなどの限定パンが登場することもあります。

菓子パンや惣菜パンは置いていないという潔さも、この店の魅力のひとつ。

パン屋塩見食パンとカンパーニュ

薪窯というとハード系のイメージが強いですが、塩見さんの食パンはふわふわで甘いんです。

しっとり・もっちりで、バターや砂糖も使っていると思われるリッチな味わい。

パン屋塩見の食パンにイチゴのフルーツバター

イチゴバターやシナモンシュガーと合わせるとスイーツ感覚で楽しめ、トーストすると甘い香りがふんわり立ちます。

パン屋塩見カンパーニュの断面

外カリッ、中しっとりなカンパーニュは、チーズやハムなど旨味系の具材との相性が抜群。

朝は食パン、夜はカンパーニュでワインと楽しむ…なんて最高です。

パン屋塩見カンパーニュにハムとチーズを挟む

住所： 東京都渋谷区代々木（最寄り：小田急線南新宿駅）
営業時間：12:00〜18:00（売り切れ次第終了）
定休日：水・木・第1・3火曜日

開店20分前で先頭、その後10人ほど並んでいました。

休日はさらに混雑する可能性あり。

※お店ではカットされていないパンを販売しています。外でそのまま食べるのは不向きですが、家で好きな厚さにスライスして楽しめるのが醍醐味。

手に入れるのがちょっとだけ難しいからこそ、食べた時の感動はひとしお。

代々木エリアでおすすめのパン屋を探しているなら、ぜひ「塩見」さんを訪れてみてください。

塩見からは少し歩きますが、カタネベーカリーもおすすめです。

代々木周辺は伝説的なお店「ルヴァン」や、人気店「365日」などもある、日本有数のパンの聖地。

ぜひいろんなパンを楽しんで下さい。