暑い！ 猛暑日の東京。 こんなに暑いなら、よし…干し野菜でもやってみよう！ ということで、野菜を切ってみました。 ナス、ズッキーニ、ピーマン すべて地場野菜の旬の夏野菜。 だいたい5mmていどの厚さに切れば良いみたいです。 朝8時過ぎ、窓を開けるとも…